Ciasto filo i Opiekun

Jeszcze ciepłe-godna oprawa kończącego się świeżego szpinaku,ciasto filo-pyszne,cieniutkie,delikatne.Jest dużo pracy ale co tam :)
I Anioł Opiekun równie ciepły sobie schnie.

Ciasto filo ze szpinakiem i twarogiem

Joanna Burda,Anioł Opiekun,olej na desce

Sezon na śliwki,gruszki i anioły

Czasu,czasu brak! Niech doba się rozszerzy :) potrzebuję snu,malowania,słońca. Dziś w planie - mus gruszkowy i wekowanie jabłek,ciasto mam gotowe,aniołki dopieszczam .

W trakcie pracy

Anioły

gruszki i stygnie ciasto ze śliwkami

pyszne ciasto cynamonowe z węgierkami

Arcoíris

Z wielką radością przedstawiam Wam nowy podręcznik do nauki języka hiszpańskiego, autorstwa moich Przyjaciół-Doroty i Dawida. Dziś premiera :)
Więcej na stronie Wydawnictwa Przystanek EDU .

Serniczek i pracownia

Życzę Wszystkim pysznego dnia i zmykam do malowania :)

Serniczek na zimno z malinami i ciemną czekoladą

Mój kącik dziś

Balet

Joanna Burda,z Cyklu Balet,ecoline, 2012,30/40 cm

Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem i białym serem - krucha,aromatyczna,przepyszna!

Ciasto : 250 g mąki ½ łyżeczki soli 125 g zimnego masła w kawałeczkach kilka łyżek bardzo zimnej wody (ok. 3-4) Mąkę wymieszać z solą, dodać masło i szybko wyrobić aż utworzą się grudki, wtedy dodać tyle wody, by ciasto się połączyło w jednolitą masę,krótko wyrabiać.
Wstawić do lodówki na godzinę.
Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę, ponakłuwać widelcem.Uzupełnić farszem szpinakowym,jeśli zostanie ciasta porobić fantazyjne wzory po wierzchu.
Można posmarować żółtkiem. Piec 50 minut w 200 stopniach.Smacznego!

Caspar David Friedrich

Caspar David Friedrich urodził się 5 września 1774 w Greifswaldzie, zmarł 7 maja 1840 w Dreźnie-mój ulubiony romantyczny malarz,cudowny pejzażysta,liryczny,tajemniczy...